Recetas de Chocolate

Salsa de chocolate

Ingredientes básicos (6 personas):

6 cucharadas de cola-cao en polvo 120 ml agua

15 g mantequilla 4 cucharadas nata

Pasos: Paso 1: Poner el cola-cao (chocolate disoluble) y agua en un cazo a fuego lento. Remover hasta que hierva y bajar el fuego durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando a fuego lento. Paso 2: Quitar del fuego y añadir la mantequilla y la nata, removiendo todo el tiempo. Dejar enfriar. Variantes/ Trucos /Secretos: Usos: Se puede utilizar esta salsa para diversos postres, helado de vainilla, flan etc. Canela: Se puede añadir un poco de canela en polvo a la salsa, para darle un sabor distinto.

Tipos de Chocolates

• Chocolate en polvo
• Chocolate en cobertura
• Chocolate negro
• Chocolate amargo
• Chocolate leche
• Chocolate con almendras
• Chocolate blanco
• Chocolate Fondat
  

Delicioso!!

El chocolate es la gran tentación de tu paladar. Muchas personas aman el chocolate y dicen que es lo mas grande que tienen en sus vidas. Este rico dulce representa pasión, amor y dulzura.